こんにちは🌞

食材が春に少しずつ変わってきております。

Caraは3/3に9周年を迎え、10期目に入ろうとしております。日頃より足を運んでくださり誠にありがとうございます。

【料理のご提供はコース料理に変更します】

3/6(月)より、ディナーは全てコース料理になります。

当店のお料理は、父の北川水産の魚と無農薬野菜を使ったシチリア料理店。

温暖化が進み、魚が北へ生息地を変えたり、シーズン外の魚が美味しかったりと、今までのセオリーが外れることが多々見られる様になりました。

魚を捌き、食して初めて味が分かりますが、北川水産の父は魚の姿見で分かる「目」を持っています。その目で選ぶ魚は貴重であり格別に旨い。仕入れる魚と漁場が毎回違うのはその理由です。魚に真摯に向き合う姿勢は、必然的に取引先への信頼になります。

私達が食べていただきたい魚は、今美味しい魚です。

その為、メニューを絞り、コース料理にてご提供する考えに至りました。

過去の統計を取り、お食事されるお客様の平均単価から、¥6,000〜のコースを3種ご用意しております。

また、ゆっくりとお食事を楽しんでいただきたい為、未成年の方、お犬様はランチのみとさせて頂く事をご了承ください。

10年目のCaraをどうぞ宜しくお願いいたします。

↓新しい予約フォーム↓

https://www.tablecheck.com/ja/shops/caramishuku/reserve

↓新しい営業時間↓

lunch 11:45-15:00 (l.o.14:00)

dinner (コース)18:00-22:00(l.o.22:00)

dinner (アラカルト)21:00-22:00(l.o.22:00)

Bar 22:00-24:00(l.o.23:30)